138-《田尾》廣善園藝-神秘果的家 @ 【驛】旅人部屋 ☆發車中☆

138-《田尾》廣善園藝-神秘果的家
章況:Good
微笑指數:★★★★

田尾公路花園的名聲從以前就很有名了
現在為了發展觀光 (或著說:作觀光客生意)
各家業者將自家花圃開放遊客進來採花
租車行也是比間而立
路上到處可見各式鐵馬穿梭
而在一系列章點中
我對[神秘果]這三個字特別感到興趣

神秘果之英文名為Mysterious fruit（神秘水果）
或Miracle fruit（不可思議的水果）
神秘果屬於常綠灌木
原產於熱帶西非
神秘果之神奇在於
可以將食之奇酸無比之水果轉化成甘甜如飴之果實
如消費者為攝取檸檬中含有豐富之維他命Ｃ
然因檸檬酸味強烈
需添加多量糖水以淡化、稀釋檸檬酸
唯恐攝食過量之糖分，致令卻步，不敢飲用
如食用一粒神秘果
就可把酸檸檬變為甜檸檬且芳香無比
食後甜度味覺留存口腔內可達三十分鐘之久
由於神秘果肉中含有神秘果素（Miraclin）
是一種醣蛋白，能改變人的味覺
吃酸的食物也還覺味甜
因此神秘果應可能提供製成酸性食品的助食劑
或製成可滿足糖尿病患需要甜味的變味劑

神秘果每年有2次明顯的花果期
即2-3月開花，4-5月果子成熟
4-5月第二次開花，至6-7月果子成熟
成熟的果粒深紅色的小果
裡面有一種子和少量白色甜味的果肉
此種神秘果若以盆栽方式種植亦可開花結果
無疑的將是一項很具趣味性的觀賞兼食用的果樹
http://0rz.tw/d61Gz

廣善園藝從外觀看起來是很普通的住宅
進到裡面赫然發現藏有一大塊溫室