【驛】旅人部屋 ☆發車中☆

今年的冬天好冷阿~

但看到美食街那麼多小吃

再冷也要殺出去祭五臟廟!

今天首先為各位帶來的是 [小南米糕]

北部人可能不熟悉

但小南米糕在台南可是赫赫有名的咧!

說到米糕

很多人應該是會聯想到圓柱狀的"筒仔米糕"

但在南部點上一碗米糕

上來的真的就是一碗糯米飯喔!

今天點的是他們家的竹葉米糕套餐

顧名思義, 就是一份用竹葉包裹的米糕, 外加一碗蝦丸湯

竹葉加上肉燥淋在糯米上的香氣撲鼻而來

恁阿罵咧, 不會形容, 但只要餓肚子的人都會凍未條就是了

首先從主菜-竹葉米糕開始

蒸得蓬鬆香軟的糯米

竹葉的香氣整個都透進去了

肉燥和肉鬆這兩員配角襯托的剛剛好

配上微辣的甜辣醬

製造出了多層次的口感

相較之下一旁的生薑片顯得有些多餘

美中不足的是

米粒鬆散很容易散開

操作筷子要比較小心

但瑕不掩瑜, 不影響這極致的一品美味

讚! 大推! 喜愛台南傳統小吃的人絕對不能錯過!

好, 接下來的是蝦丸湯

怪怪! 小小的湯碗內竟然一次給了5顆蝦丸

是的, 各位客倌, 沒有看錯, 整整5顆!!

這間店擺明就是要餵飽你呀!

連歐巴馬看到都不免驚呼: YES, WE CAN!

看吶, 5顆蝦丸們不偏不倚的排成了象徵和諧的奧林匹克圖騰!

幹, 越寫越遠了

總而言之言而總之

不論是米糕還是蝦丸湯

都是真材實料絕不馬虎

蝦丸個個紮實, 湯頭也是鮮美沒話說

推薦指數 ★★★★★